Salpimentar2 solomillos de cerdo y dorar en aceite. Retirar y escurrir en papel absorbente. Estirar una l谩mina de hojaldre con un poco de harina. Poner encima del25recetas caseras de hojaldre relleno de jam贸n serrano y queso compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Baguette serrana y muchas m谩s. Desc谩rgate la App
Ingredientes 1 solomillo grande o 2 peque帽os 1 masa de hojaldre refrigerada 1 huevo Sal y pimienta Jam贸n o beicon Queso en lonchas
Sigalos consejos m谩s apropiados para c贸mo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera. Jam贸n de cerdo asado dulce. : 1 kg o 1 kg 1/2 de jam贸n fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Az煤car Patatas Lombarda Un pu帽ado de alcaparras Un pu帽ado de pepinillos Jam贸n de cerdo agridulce. Paracerrar bien los bordes podemos mojar un poquito con agua la masa. Paso 5. Sobre el hojaldre ya descongelado y un poquito estirado para hacerlo m谩s finito, ponemos el solomillo ya relleno. Paso 6. Una vez cerrados bien, hacemos unos cortes por encima para que quede de mejor aspecto y pintamos con huevo batido.Ahoracogemos nuestro hojaldre que tiene que ser rectangular en medio le vamos a poner la cebolla caramelizada extendi茅ndola muy bien, cubrimos la cebolla y el centro de la masa tambi茅n con jam贸n y despu茅s el queso. Ponemos un solomillo encima y cerramos con un pliegue hacia dentro haciendo presi贸n y el otro igual hacia el otroOJMf.